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Elaboración del turrón

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Nuestros turrones se elaboran de forma artesanal en el obrador de Jijona a partir de productos naturales a base de almendra de la variedad marcona, miel y azúcar de la mejor calidad, según la misma receta ancestral y a la manera tradicional desde 1890. Los clásicos son el turrón de Alicante también conocido como turrón duro y el turrón de Jijona o turrón blando, el famoso Turronico o el de Guirlache y otras variedades tradicionales como el turrón a la piedra, de yema tostada, de chocolate, de coco, mazapanes, polvorones y dulces con la almendra como producto principal.

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